One Touch reinigen – Warum 100 Euro bezahlen, wenn du zwei Hände hast?

Die Jura Impressa Z7 One Touch ist ein echtes Arbeitstier. Sie macht hervorragenden Kaffee, sieht gut aus und hält viele Jahre durch.

Aber nur unter einer Bedingung:

Du musst sie pflegen.

Viele Besitzer bringen ihre Maschine regelmäßig zum Kundendienst, zahlen 80 bis 100 Euro und warten dann tagelang darauf, dass sie zurückkommt.

Ganz ehrlich?

Für die meisten Wartungsarbeiten ist das ungefähr so sinnvoll, wie den Grill zum Reinigen in die Werkstatt zu bringen.

Mit den richtigen Mitteln ist die Grundwartung in etwa einer Stunde erledigt. Kein Spezialwerkzeug. Keine Raketenwissenschaft. Einfach Schritt für Schritt.

Die folgende Anleitung orientiert sich an den offiziellen Jura-Serviceabläufen – nur ohne die Rechnung.

Das brauchst du

• Jura Entkalker oder Citronensäure-Entkalker (3–4 Tabletten)
• Jura Reinigungstabletten
• Milchsystemreiniger
• Weiches fusselfreies Tuch
• Kleine Bürste
• Messbecher
• Behälter für mindestens 2 Liter Wasser

Schritt 1 – Alles leeren

Wassertank raus.

Bohnenbehälter leer.

Pulverschacht leer.

Warum?

Weil niemand Spaß daran hat, später Kaffeebohnen aus irgendwelchen Ecken zu fischen oder eine Brüheinheit mit alten Bohnen zu füttern.

Ordnung spart später Fluchen.

Schritt 2 – Entkalker vorbereiten

3–4 Entkalkertabletten in Wasser auflösen.

Anschließend die Lösung in den Wassertank füllen.

Kleiner Trick:

Nicht die Tabletten direkt in den Tank werfen.

Das spart Kratzer und verhindert Rückstände.

Schritt 3 – Entkalkungsprogramm starten

Maschine einschalten.

Im Menü den Punkt:

Service → Entkalken

aufrufen.

Die Z7 führt dich anschließend durch den kompletten Ablauf.

Wenn die Maschine piept:

• Behälter leeren
• Wasser nachfüllen
• Weiterlaufen lassen

Dauer: etwa 15 bis 20 Minuten.

Genug Zeit für einen Kaffee.

Gut … vielleicht diesmal noch aus der Ersatzmaschine.

Schritt 4 – Nachspülen

Nach dem Entkalken den Tank gründlich ausspülen.

Mit frischem Wasser füllen.

Danach 2–3 normale Espresso-Bezüge ohne Bohnen durchlaufen lassen.

Das Ziel:

Der Kaffee soll nach Kaffee schmecken.

Nicht nach Chemielabor.

Schritt 5 – Die Brüheinheit reinigen

Maschine ausschalten.

Links unten befindet sich die bekannte rote Verriegelung.

Diese lösen und die Brüheinheit herausnehmen.

Jetzt wird sichtbar, wo die letzten Monate Kaffee gelebt haben.

Mit Wasser, Tuch und Bürste reinigen.

Kaffeefette, Pulverreste und Ablagerungen entfernen.

Wichtig:

• Nicht mit Schraubendrehern herumstochern.
• Nicht kratzen.
• Keine Gewalt anwenden.

Wenn etwas Gewalt braucht, macht man meistens gerade etwas falsch.

Schritt 6 – Milchsystem reinigen

Wer Cappuccino liebt, sollte diesen Schritt nicht überspringen.

Milchreste entwickeln nach einiger Zeit ein Eigenleben, das niemand kennenlernen möchte.

Milchschlauch entfernen.

Mit warmem Wasser und Reiniger durchspülen.

Alternativ das automatische Programm starten:

Menü → Milchsystem reinigen

Reinigungslösung anschließen und etwa 5 Minuten laufen lassen.

Fertig.

Schritt 7 – Alles wieder zusammenbauen

Brüheinheit trocknen.

Wieder einsetzen.

Rote Verriegelung schließen.

Ein leichtes Klickgeräusch zeigt, dass alles sitzt.

Wenn du drücken, hebeln oder schimpfen musst, sitzt sie wahrscheinlich nicht richtig.

Schritt 8 – Kaltstart

Maschine einschalten.

Wassertank gefüllt lassen.

Nun 2–3 Espresso-Bezüge ohne Bohnen durchführen.

Das spült die Leitungen durch und sorgt dafür, dass die Brüheinheit wieder sauber arbeitet.

Schritt 9 – Der Wahrheitstest

Jetzt dürfen die Bohnen zurück.

Einen Espresso ziehen.

Das Ergebnis sollte:

• gleichmäßig laufen
• schön dunkelbraun sein
• eine saubere Crema bilden

Wenn nur einzelne Tropfen kommen, ist meist noch irgendwo eine Verstopfung oder die Reinigung war überfällig.

Schritt 10 – Das Finish

Zum Schluss Chrom- und Aluminiumteile mit einem weichen Tuch trocken nachwischen.

Besonders bei kalkhaltigem Wasser bleiben sonst schnell unschöne Flecken zurück.

Und seien wir ehrlich:

Eine saubere Kaffeemaschine macht irgendwie besseren Kaffee.

Auch wenn die Physik das vielleicht anders sieht.

Carlos Tipp

Auch wenn du einen Wasserfilter verwendest:

Mindestens zweimal pro Jahr entkalken.

Der Filter reduziert Kalk.

Er zaubert ihn nicht weg.

Außerdem solltest du die rote Verriegelung der Brüheinheit im Auge behalten.

Wenn sie irgendwann Spiel bekommt oder locker wird, kostet der Ersatz etwa 15 Euro.

Das ist deutlich günstiger als Wasser in der Elektronik und die anschließende Reparaturrechnung.

Oder anders gesagt:

Lieber einmal ein kleines Kunststoffteil tauschen, als später die Maschine zu beerdigen.

Und jetzt gönn dir einen Kaffee.

Du hast ihn dir verdient.

 

Video-Anleitung

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